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TISANA DIGESTIO: PER UNA SANA DIGESTIONE

Senso di pesantezza e sensazione di gonfiore dopo i pasti spesso sono sintomi di una cattiva digestione. Fortunatamente, però, le piante possono venire in nostro aiuto. Noi di Valverbe abbiamo fatto nostra la millenaria tradizione erboristica e abbiamo realizzato la giusta miscela per dire addio a questi fastidiosi disturbi. Digestio è una tisana interamente composta da piante della famiglia delle Apiaceae, anche dette Ombrellifere per via delle loro vistose infiorescenze a forma, appunto, di ombrello. È la famiglia, per intenderci, di piante familiari come la carota, il sedano e il prezzemolo, ma anche della terribile cicuta. Difficili da distinguere fra loro per il neofita, all’occhio esperto dell’erborista si rivelano una fonte preziosa di sostanze in grado di aiutarci a stare bene.

Le piante della miscela sono tutte in grado di esplicare una funzione digestiva e di regolare la motilità gastrointestinale e l’eliminazione dei gas. Una sinergia di cinque piante per un effetto marcato.

Ma quali sono, dunque, questi alleati vegetali?

• Anice verde (Pimpinella anisum), frutti. È una pianta erbacea, da non confondere con l’anice stellato, che è il frutto di un albero (Illicium verum) dell’Asia Orientale.
• Coriandolo (Coriandrum sativum), frutti. Pianta già coltivata persino dai Micenei.
• Carvi (Carum carvi), frutti. Detto anche cumino dei prati e noto per il suo utilizzo nella produzione di liquori come il Kümmel.
• Finocchio (Foeniculum vulgare), frutti. I famosi “semi di finocchio” che in realtà non sono semi ma frutti.
• Angelica (Angelica archangelica), radice. Un’imponente pianta erbacea alta fino a 2,5 m che cresce spontanea nell’Europa settentrionale.

E se la funzione digestiva non bastasse, anice, carvi, finocchio e angelica sono anche in grado di rendere fluide le secrezioni bronchiali, aiutandoci in caso di costipazione.

Il sapore speziato e aromatico di questa tisana è gradevole al palato. Se ne consiglia l’assunzione dopo i pasti.